美國西洋梨是採收之後仍會繼續熟化的水果,待其適當熟軟的時候再來享用,口感將會變得軟嫩、香甜又多汁!西洋梨熟化的過程,是由內向外漸漸熟軟(如上圖)只要等待果肉中央部位熟軟了,就是它最佳的賞味「食」機!但也切莫讓整顆西洋梨身都熟軟了,過熟的西洋梨反而會影響它的美味,因此掌握適當「食」機,相當重要!以下,特別分享西洋梨好吃的訣竅...

如何判斷西洋梨是否已經熟軟了呢?最簡單的方法,只要以拇指輕按梨頂端(中央部位),若感覺微軟,就是西洋梨的最佳賞味期,也是香甜軟嫩好吃的時候。

若想提早品嚐香甜多汁的美國西洋梨,您可將西洋梨置入紙袋內,形成略為封閉又可透氣的空間,如此就能加速西洋梨的熟化。

特別提醒您~未熟軟(仍堅硬)的西洋梨請勿放入冰箱存放,如此將會阻礙它的熟化速度!若已熟軟的西洋梨,則無所謂。

<usapears_1.htmlshapeimage_1_link_0
>usapears_3.htmlshapeimage_2_link_0
好吃訣竅
品種家族usapears_4.htmlshapeimage_4_link_0
首頁目錄usapears.htmlshapeimage_5_link_0
產地介紹usapears_3.htmlshapeimage_6_link_0
食譜下載usapears_7.htmlshapeimage_7_link_0
營養價值usapears_1.htmlshapeimage_8_link_0
到哪裡買usapears_5.htmlshapeimage_9_link_0

美國西洋梨子局 版權所有  ©2019-2020 Pear Bureau Northwest, All rights reserved.  Designed by : BUND-POPST