一顆重約166公克的美國西洋梨,其膳食纖維含量高達6公克(每100公克含量3.6公克)約佔衛福部建議成人每日基本攝取量24%,堪稱高纖果王!此外,它的維他命C、鉀、碳水化合物、蛋白質...等營養含量亦不容小覷,並符合低GI、低熱量類食物!其中值得一提的是美國西洋梨家族中的紅安琪兒梨與綠安琪兒梨榮獲權威機構「美國心臟協會」的認證,對心臟有益!

資料來源:美國食品藥物管理局(FDA)及衛福部食品成份資料庫.圖表以100公克可食用部份計算(單位/公克)

美國西洋梨家族中的紅安琪兒梨與綠安琪兒梨
榮獲權威機構「美國心臟協會」的認證,對心臟有益!

美國西洋梨營養成分表:份量:以1顆中等大小的西洋梨(166g)計算

資料來源:美國食品藥物管理局(FDA)

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